奈良の有名な洋菓子屋さん「ガトー・ド・ボワ」
奈良で洋菓子といえば、超有名なお店があります。
県民にとっても「よくぞ奈良にあってくれた」と嬉しいお店。
それがガトー・ド・ボワです。
1991年、現オーナーシェフの林雅彦氏が、
フランスでクープ・デュ・モンド パティスリーで
日本人初の金賞をとった事で有名です。
以下の写真が受賞したケーキ「アンプロワジー」。
もちろん、お店で購入できます。
その後、97年にもメートル・ド・パティシエ 世界選手権で
味覚審査第１位、特別賞を受賞しています。
私は世代的にはこちらの方が印象に残っています。
これがその時受賞した「ラ ギャラクシー」。
これももちろん購入できます。
都内に来て色々おいしいお店のお菓子を食べましたが、
それらの有名店と比べてもガトー・ド・ボワのケーキは別格だと思います。
おすすめですので、ぜひ奈良にお越しの際はお立ち寄り下さい。
大和西大寺駅は、
近鉄線で京都や大阪から奈良公園へ行く人は、必ず経由する中継駅です。
そのまま乗り換えるのではなく、少しだけ寄り道をしてみては如何でしょうか。
